什麼是玉米筍
玉米筍(Baby Corn)是玉蜀黍(Zea mays)的未成熟穗,於花絲抽出後 3 至 4 天採收。此時穗長 4–9 公分,從外皮到穗心皆可食用,帶有細緻的甜脆口感;若任其繼續成熟,這種口感便會消失。
泰國是全球最大的新鮮玉米筍出口國,我們農場所在地的拉差武里府因肥沃的沖積土壤、穩定的水源與全年溫暖的氣候,被公認為優質產區。拉差武里玉米筍以尺寸分級一致、色澤天然鮮黃而在台灣、新加坡與香港批發市場享有溢價。
Top System Groups Co. Ltd. 僅向合作超過十年的拉差武里農戶採購,確保每批貨物都符合您買家期待的一致標準。
產品規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 產地 | 泰王國拉差武里府 |
| 品種 | 雜交甜玉米(Zea mays),開放授粉品系 |
| 穗長 | 4–9 公分(標準出口規格)· 4–6 公分可依需求供應 |
| 色澤 | 鮮淡黃色 · 全穗均勻 |
| 基改狀態 | 非基改 |
| 農藥殘留 | 符合歐盟 MRL 法規 396/2005 及食品法典委員會標準 |
| 儲存溫度 | 4–6 °C |
| 相對濕度 | 90–95 % |
| 保鮮期 | 冷鏈條件下採後 10–12 天 |
| 最低訂購量 | 每批 50 公斤 |
| 包裝形式 | 散裝紙箱 5 kg · 零售托盤 250 g · 可接受 OEM / 自有品牌 |
| 採收頻率 | 全年穩定供應 |
| 貿易條件 | FOB 曼谷(素萬那普)· 可提供 CIF 報價 |
| 植物檢疫 | 每批附泰國農業廳(DLD)簽發之植物檢疫證明書 |
營養成分
資料來源:美國農業部 FoodData Central(Baby corn, raw — FDC ID 168559)
玉米筍天然低熱量、低脂肪、不含膽固醇,且富含葉酸,適合訴求健康概念的零售定位。
包裝形式
PE 內袋蠟面紙箱,每箱淨重 5 公斤。適合食品服務批發商、餐廳及再包裝廠。每箱於托盤化前完成真空預冷。淨重允差 ±2%。
MOQ 50 kg 起250 g 或 500 g 氣調包裝(MAP)托盤,外層熱縮膜封裝。相較開放紙箱可延長 2–3 天保鮮期,可直接上架銷售。可客製托盤顏色及標籤印刷。
每 SKU 最少 200 盤以您的品牌進行包裝。提供標籤設計稿,我們協調泰國包裝廠商完成印製。每款設計 MOQ 500 件。支援條碼、營養標示及多語言文字。
MOQ 500 件訂購量級
以下為 FOB 曼谷報價基準。實際價格視季節、空運路線及包裝形式而定,請聯繫我們取得最新報價。
冷鏈流程
06:00 前完成採收,降低田間熱積。田間即時篩選 4–9 cm 規格,不合格耳穗當場剔除。
採收後 90 分鐘內完成真空預冷至 4°C,立即去除田間熱、抑制呼吸作用。
在 4°C 冷藏室內進行分級、入箱或托盤包裝並稱重。附上標籤與植物檢疫文件。
冷藏車運送至素萬那普機場貨運站。運至台北、新加坡或香港門到門運輸時間:8–18 小時。
出口市場
主要市場。每週透過中華航空貨運及長榮航空空運。配送至台北南港及台中物流中心。
經樟宜機場空運。服務多家 FairPrice 大型批發商及特色進口商。自曼谷平均運輸 8–10 小時。
KLIA 空運。泰國農業廳植物檢疫證書獲馬來西亞 DVS 承認。配送至 AEON 及獨立濕市場。
香港國際機場貨運閘口。符合食物環境衛生署鮮果蔬進口要求。供應長沙灣批發市場。
取得報價
請告知目的地、所需數量及包裝形式,我們將於一個工作天內回覆完整 FOB 報價及產品資料表。